Kiritsuke VG-10 Damas Manche Sumi Urushi 210mm Finition:Damas manche en buffle et ébène

manche en buffle et ébène

Caractéristiques du produit :

Ce Saya est équipé d’une cheville de verrouillage pour maintenir la lame bien en place à l’intérieur

Le Gyuto SLD Nashiji Washi est un couteau de cuisine japonais polyvalent de 240mm

Ne touchez pas ou ne déplacez pas le couteau vers quoi que ce soit que vous n'êtes pas prêt à couper

Kiritsuke VG-10 Damas Manche Sumi Urushi 210mm Finition:Damas manche en buffle et ébèneLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de