WR - WEISSER RIESLING Appellation:AOC Thurgau Servi au plat principal avec

Servi au plat principal avec de la saucisse à rôtir et de la purée de pommes de terres maison

profondeur et finesse

Desserts légers à base de chocolat noir amer

Johannes Meier a repris le domaine familial il y a quelques années et a entrepris une modernisation importante: transformation de la cave

mais une vendange au parfait moment et un travail toujours très précis sont la signature des vins de Stéphane Gros

WR - WEISSER RIESLING Appellation:AOC Thurgau Servi au plat principal avecEN BREF CARACTERES DOMINANTS Citron vert, gingembre, jasmin PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Riesling LA PETITE HISTOIRELe Riesling est un cpage qui se plat dans les climats frais. Originaire de la valle du Rhin, c'est naturellement qu'il s'est aussi implant au bord de ce fleuve en Suisse, au Nord du pays, dans les cantons de Thurgovie ou de Zrich. Naturellement acide, le Riesling peut produire des vins secs ou sucrs. Chez