magic chorizo 150g Kullenschilff Das universell einsetzbare
$12.90
Description
Das universell einsetzbare
Trennmittel E 535
ohne Geschmacksverstärker
8 Schleifprozesse und ein finaler Meisterhandabzug
Verleihen Sie Ihren Gerichten mit der AVO dunklen Bratensoße den perfekten Geschmack
magic chorizo 150g Kullenschilff Das universell einsetzbareDieses Reifemittel mit Wrzung ist speziell fr Chorizo Rohwurst, Rucherwurst u. a. Die 150g sind ausreichend fr 10kg Wurstmasse. Zutaten: Gewrze, Dextrose, Speisesalz, Tomatenpulver, Antioxidationsmittel: E 300 Ascorbinsure, GewrzextrakteWir empfehlen 15g 1kg Wurstmasse zu wrzen, 25ml trockenen Rotwein, 15g Pkelsalz und 1g Rohrzucker. Das ganze gut vermischen und in den Darm der Wahl hngen z. B. Saitling 22 24. 36 48 Stunden abhngen Angaben zum
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