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alto adige vernatsch doc mediaevum 2024 gumphof Tab_promoRosso rubino luminoso; spiccano al naso profumi fragranti di amarene e frutti rossi. Al sorso fresco, scorrevole, dal delicato finale sapido. Tipico vitigno altoatesino, la Schiava (Vernatsch) dell'azienda Gumphof ottenuta da uve coltivate esclusivamente nella Valle Isarco, ai piedi del massiccio dello Sciliar, in un terreno calcareo ricco di rocce quarzifere. Prima di essere imbottigliato, affina per circa 6 mesi (per 1 3 in botte grande, il resto in

mit den Worten von Alois

der durch seine extreme Zähigkeit bei der Paarung auffällt

sehr feine Perlage

die die aromatische Ladung liefert

aber nie aufdringlichen Tanninen und einem langen Abgang

mit weinigen Anklängen

è ottimo con i gamberoni in tempura

Es ist ein Barbaresco

die sein interessantes Profil unterstreichen

die sich mit Noten von frisch gemähtem Gras abwechseln

Kirschen und Himbeersaft

mineralisch