De Sousa Avize, Aÿ, Ambonnay Grand Cru Palmento Costanzo optimal reife Trauben zu sichern

optimal reife Trauben zu sichern

getrockneten Kräutern und einem Hauch Trüffel begleitet

Dank seiner Struktur und der sorgfältigen Vinifikation besitzt der 2018er ein sehr gutes Reifepotenzial von mehreren Jahren

gereiftem Käse oder Gerichten mit Meeresfrüchten

„Eine Reifung des menschlichen Elements“

De Sousa Avize, Aÿ, Ambonnay Grand Cru Palmento Costanzo optimal reife Trauben zu sichernDe Sousa Cuve 3A Champagne Grand Cru N. V. ist eine hochklassige Cuve, die das Beste aus drei legendren Grand Cru Gemeinden vereint: Avize, A und Ambonnay. Jede dieser Lagen bringt ihren eigenen Charakter ein von khler Mineralitt bis hin zu intensiver Kraft und schafft so einen Champagner mit beeindruckender Tiefe und Finesse. Als biodynamisch erzeugter Grand Cru spiegelt er nicht nur das Terroir, sondern auch die Philosophie von De Sousa wider: