Chateau Fonroque - St. Emilion Grand Cru Classé 2022 Gutschein aber noch keine Überreife erreicht

aber noch keine Überreife erreicht haben

Danach wird nicht mehr viel gemacht

Die Beeren werden per Hand gelesen

sondern war eher durch eine gleichmäßige Reifung gekennzeichnet

Danach erhält der Weine noch eine Ruhephase von 4 Monaten

Chateau Fonroque - St. Emilion Grand Cru Classé 2022 Gutschein aber noch keine Überreife erreichtChteau Fonroque liegt auf dem Kalksteinplateau nordwestlich des Orts Saint milion ein Terroir, das mit seinen kalkhaltigen Lehmbden Bden dem Wein Frische, Mineralitt und Struktur verleiht. Typisch fr das rechte Ufer ist der Merlot Anteil an diesem Bordeaux mit 69% der dominierende Part, zu dem sich 39% Cabernet Franc gesellen. Die Lese Erfolgt relativ spt Ende September bis Anfang Oktober mit sehr niedrigen Ertrgen von 27 hl ha. Nach der