Eden Rift Winery, Terraces Pinot Noir, 2019 Château Léoville Poyferré die jedoch leicht geröstet sind

die jedoch leicht geröstet sind

Im Gegensatz zum Rest des Bordeaux-Gebietes sind Weißweine hier ein wichtiger Teil des Qualitätsrufs der Region

um dem Wein mehr Tiefe zu verleihen

als dass die Trauben herumhängen und auf einen Botrytisbefall im November warten könnten

Falster Gin 50 cl

Eden Rift Winery, Terraces Pinot Noir, 2019 Château Léoville Poyferré die jedoch leicht geröstet sindTerraces spielt auf das fast einzigartige System an, das Eden Rift an seinem Hang mit Terrassen zur Haltung der Weinreben hat, so wie man es aus Portugal kennt. Die Trauben fr diesen Wein stammen aus zwei kleinen Parzellen und werden von Hand gelesen. Der Wein wird zu 83 % mit Stielen vergoren, was dem Wein zustzliche Komplexitt verleiht. Nach der natrlichen Grung reift der Wein 15 Monate in franzsischen Fssern. Tiefe Farbe im Glas mit intensiven