2024er "Fass 4" Grüner Veltliner QW, trocken, 13 % vol., Ott, BIO, 750 ml Alc.55.0% Der Wein wurde erst Anfang

Der Wein wurde erst Anfang 2024 in Flaschen abgefüllt und durfte vor der Einführung über ein Jahr lang weiter in der Flasche reifen

Der naturbelassene Saft wird umgehend abgefüllt und behutsam erhitzt

Dieser Wein duftet nach Fruchtsalat und Gardenien und ist dennoch delikat

Heute bewirtschaftet Giovanni Leonardi gemeinsam mit seinem Sohn Francesco in der vierten Generation den Hof samt Acetaia

Reinigung: Mit Spülmittel abbürsten und dann abspülen

2024er "Fass 4" Grüner Veltliner QW, trocken, 13 % vol., Ott, BIO, 750 ml Alc.55.0% Der Wein wurde erst AnfangAT BIO 402. Der Name "Fass 4" ist eine Hommage an das legendre Fass Nummer 4 der Familie Ott, in dem man damals den Veltliner noch in Holz ausbaute. Heute kommt der Veltliner allerdings aus dem Stahltank und macht von Anfang an Spa die typischen Apfeltne treffen auf weien Pfeffer und einen feinwrzigen exotischen Fruchtcocktail. Im Mund zeigt er sich saftig und fruchtbetont dezent mineralisch und mit einer eleganten Surestruktur. Er passt aber auch