The Sadie Family Swartland Old Vine Series Treinspoor 2023 Ca'Momi Die Trauben für den Clos

Die Trauben für den Clos de Chevigné Saint-Véran Les Plantes 2022 stammen aus sorgfältig gepflegten Weinbergen auf kalkhaltigen Böden

Gerade in Bordeaux ist das kein lautes Statement

cremigen Pasta oder auch zu Geflügel in sahnigen Saucen

die tief in der Tradition des Jura verwurzelt ist

etwa Rehmedaillons mit Pilzen oder eine zarte Hirschkeule mit Preiselbeeren

The Sadie Family Swartland Old Vine Series Treinspoor 2023 Ca'Momi Die Trauben für den ClosDer Treinspoor 2023 aus der Old Vine Series von The Sadie Family ist ein puristischer, 100%iger Tinta Barocca aus alten Buschreben, nur rund 21 Kilometer vom Atlantik entfernt. Die Mischung aus alluvialen Sandstein , Granit und Quarzformationen prgt einen khlen, steinig mineralischen Charakter und eine przise, lineare Stilistik eine seltene portugiesische Rebsorte im sdafrikanischen Gewand. Benannt nach der Bahnlinie, die an der Parzelle vorbeifhrt,