Macallan Classic Cut. Saint Hilaire wo das Pressen und der

wo das Pressen und der schonende Umgang mit dem Most aus den weißen Trauben für die Cava-Herstellung ein Gespür fürs Detail erfordert

Die Domaine selbst beschreibt es als „die Suche nach der Nadel im Heuhaufen“

das Terroir im Wein widerzuspiegeln

Dem Wein wird keine zusätzliche Hefe

um Aromen zu konzentrieren und die natürliche Säure zu bewahren

Macallan Classic Cut. Saint Hilaire wo das Pressen und derDie Macallan Distillery ist eine Single Malt Scotch Whisky Brennerei in Craigellachie, Moray, Schottland. Macallan Distillers Ltd ist eine hundertprozentige Tochtergesellschaft von Edrington, das die Marke 1999 von Highland Distillers kaufte. The Macallan ist dafr bekannt, bei der Auswahl der besten Eichenfsser keine Kompromisse einzugehen. Die richtigen Bume werden ausgewhlt und mehrere Jahre lang getrocknet, bevor die Stcke herausgeschnitten und bis