Taggiasca-Oliven in Olivenöl Extra Vergine Seidentuch Im Gegensatz zu industriell hergestellten

Im Gegensatz zu industriell hergestellten Produkten

traditionellen Mazerationstechniken und spagyrischen Methoden

und damit auch in der Splendido-Küche

Er hat einen Durchmesser von 17 cm und eine Höhe von 1 cm und kann perfekt mit der kleinen Schale kombiniert werden

komfortablen Sonnenschutz

Taggiasca-Oliven in Olivenöl Extra Vergine Seidentuch Im Gegensatz zu industriell hergestelltenDer Klassiker: Kleine handgeerntete Oliven der Sorte Taggiasca von unterschiedlicher Farbigkeit, von grau beige bis dunkelbraun. Nach der Ernte lagern sie fr sechs Monate in Salzlake in alten Barolo Fssern, um ihnen die Bitterstoffe zu entziehen. Die Weinfsser verleihen ihnen zustzlich eine gewisse Se. Danach werden sie entsteint und in bestem Olivenl eingelegt. Ihr Geschmack ist wrzig und nussig. Traditionsproduzent Roi ist eine Institution, wenn es