valle d aosta pinot nero dop 2025 les cretes W14-15-toscana-chianti o con formaggi ben stagionati

o con formaggi ben stagionati per un abbinamento un po' anticonvenzionale

Connubio di pinot blanc e auxerrois

Gries ed Ora

Di questo ottimo Côtes du Rhône Rouge Villages St

All’esame olfattivo si annuncia con profumi intensi ed eleganti

valle d aosta pinot nero dop 2025 les cretes W14-15-toscana-chianti o con formaggi ben stagionatiRosso rubino brillante al calice. Riccamente fruttato il bouquet olfattivo, composto da marasca, ciliegia, ribes, prugna rossa, fragola e lampone. Completano il naso preziosi accenni speziati di pepe verde. La bocca corposa, vellutata e morbida, giustamente tannica e leggermente minerale. Buona la lunghezza. Contrariamente alle tradizionali tecniche di vinificazione che richiedono limpiego del legno, questo Valle d'Aosta Pinot Nero DOP, de Les Crtes,