Gekochter Traubenmost "Saba", Appennino, 200 ml Alc.8.5% Werkbänke
$16.71
Description
Werkbänke
harmonischem Frischekick durch die feinprickelnde Kohlensäure
die eben diesen Schleifvorgang ermöglicht
Eine völlig neue Kreation aus dem Hause Valrhona
Völlig einfach - aufschlagen
Gekochter Traubenmost "Saba", Appennino, 200 ml Alc.8.5% WerkbänkeSaba ist ein mild gersteter, dichter, brauner Sirup mit sem Geschmack und angenehmem Duft. Gewonnen wird er aus Traubenmost, der durch langsames Kochen bei niedriger Hitze seine Dichte erhlt. Traditionell wird Saba in der emilianischen Kche zum Wrzen von Polenta verwendet, als ser Kontrast zu gereiftem Kse oder zum Verfeinern von Ricotta. In Italien trifft man Saba ebenfalls oft als Topping auf Vanille oder Milcheis, mit gekochtem Obst und Maronen.
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