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Valrhona Praline Masse Fruite Brut 25% Haselnuss, 25% Mandel, 5 kg sub-weine-ungarn Trüffelaroma und Anchovis
Valrhona Praline Masse Fruite Brut 25% Haselnuss, 25% Mandel, 5 kg sub-weine-ungarn Trüffelaroma und Anchovis
$170.34
Description
Trüffelaroma und Anchovis
Krabben und Hering in Gelee
werden ausschliesslich kleine Mengen in ausschließlicher Handarbeit gekocht
Clean Label IBC
fast lieblich
Valrhona Praline Masse Fruite Brut 25% Haselnuss, 25% Mandel, 5 kg sub-weine-ungarn Trüffelaroma und AnchovisDiese wohlschmeckende Pralin Masse unterscheidet sich von den regulren dadurch, dass sie deutlich weniger bis kaum Rstaromen aufweist. blicherweise werden Nsse und Mandeln in karamellisiertem Zucker verarbeitet. In diesem Fall wurde der Zucker jedoch nicht erhitzt, sodass auch keine Rstung stattfand.
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