Domaine Tortochot Gevrey Chambertin 1er Cru Les Champeaux 2022 Sartarelli

Domaine Tortochot Gevrey Chambertin 1er Cru Les Champeaux 2022 SartarelliDer Domaine Tortochot Gevrey Chambertin 1er Cru Les Champeaux 2022 ist ein charakterstarker Pinot Noir aus einer der angesehensten Lagen von Gevrey Chambertin. Er verbindet die Tiefe eines groen Burgunders mit der Eleganz und Finesse, fr die die Cte de Nuits berhmt ist. Als Premier Cru aus der Einzellage Les Champeaux bringt er das Terroir der nrdlichen Gevrey Hnge besonders przise ins Glas und zeigt bereits jetzt groes Reifepotenzial. Sein

bevor er degorgiert und mit einer fein abgestimmten Dosage als Brut abgefüllt wird

deux vies“

mit ihren Kies-

kalk- und tonhaltigen Böden mit Anteilen von Mergel

die dem Wein seine unverwechselbare Charakteristik verleihen

Der Phyllit stammt von steilen

Kräuter und eine subtile

die heute zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören und ideale Bedingungen für die Reifung ihrer Champagner bieten

Château Rayas hat die Identität von Châteauneuf-du-Pape maßgeblich geprägt und zählt seit Jahrzehnten zu den Referenzen der Appellation

um die charakteristischen Eigenschaften des Terroirs zu erhalten und die finale Cuvée erst nach dem Ausbau zu kreieren

Polenta mit Pilzen

Das spricht für einen frischen