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Pektin Amid AF 010, niederverestertes Pektin, 1 kg sub-texturgeber-und-geliermittel Corsiglia Facor steht für hochwertige
Pektin Amid AF 010, niederverestertes Pektin, 1 kg sub-texturgeber-und-geliermittel Corsiglia Facor steht für hochwertige
$68.20
Description
Corsiglia Facor steht für hochwertige
mit rassiger Lebendigkeit
Füllungen und Desserts
auch als Salz Ersatz
Auserlesene Gerichte gewinnen durch pakistanisches Kristallsalz an angenehmer Würze
Pektin Amid AF 010, niederverestertes Pektin, 1 kg sub-texturgeber-und-geliermittel Corsiglia Facor steht für hochwertigePektin Amid AF 010 ist ein niederverestertes Pektin, das typischerweise zur Fertigung von Fruchtaufstrichen genutzt wird. Pektin Amid AF 010 kann im ph Bereich 3,0 3,5 fr Anrichtungen mit einem Brixwert unter 55% in der Trockenmasse eingesetzt werden. Schon mit wenig Zucker stellt bereit es eine stabile Gelierkraft und sorgt dadurch fr eine hohe Produktsicherheit.
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