Colatura di Alici, Sardellensauce, Pipettenflasche, Acquapazza, 50 ml Alc.18.0% In Verkehr gebracht durch: Abgefüllt

In Verkehr gebracht durch: Abgefüllt von: La Tourangelle SAS

bei starkem Rühren wird es flüssiger

zur Wiederherstellung einfach ruhen lassen

höchste Qualitätsstufe - liefert die beste Transparenz

Ein nordafrikanisches Cous-Cous Gewürz

Colatura di Alici, Sardellensauce, Pipettenflasche, Acquapazza, 50 ml Alc.18.0% In Verkehr gebracht durch: AbgefülltDie klare, dunkelbraune Flssigkeit aus fermentierten Sardellen ist klassisch in Cetara am Golf von Solerno produziert. Wissenswertes Darber hinaus sie reift zirka 18 Monate in Fssern aus Kastanienholz. Sie findet Einsatz in Pasta Speisen als "Salzersatz" und dabei reicht zirka 1 Teelffel pro Person. Auch schon im alten Rom wurden schon Fischsaucen produziert, die als Wrze verwendet wurden, unter dem Namen "Garum".