Tellicherry-Pfeffer, schwarzer Pfeffer, ganz, Altes Gewürzamt, 90 g sub-rum Rinder- und Bisonglück

Rinder- und Bisonglück

Abtropfgewicht (g):

geradlinige und nahtlos eingebundene Tannin verleiht dem Wein eine feste Struktur am Gaumen

Er hat eine dunkelbraune Farbe und eignet sich eignet sich vorzüglich zu Feldsalat

Salz und Backtriebmittel bestehen die Knusperflakes

Tellicherry-Pfeffer, schwarzer Pfeffer, ganz, Altes Gewürzamt, 90 g sub-rum Rinder- und BisonglückThalassery, vormals Tellicherry, liegt im Nordwesten des indischen Bundesstaates Kerala und ist Namensgeberin fr eine der ganz speziellen und besten Pfeffer sorten, die Indien zu bieten hat. Der Tellicherry Pfeffer wird aus vollreifen, roten Pfefferbeeren produziert, die mit dem ganzen Fruchtfleisch fermentiert und getrocknet werden. Der Pfeffer wird auf diese Weise schwarz, doch nicht tiefschwarz, sondern hat einen eher angenehm tiefbraunen Farbton.