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straff und mit grüner Apfelsäure plus einer Prise Salz aus zerbrochenem Mergel

ein Hauch Salz und genau die richtige Struktur für den After-Work-Schluck auf dem Balkon

14 Tage Schalenkontakt

Pellegrino liest die küstennahen Parzellen für Lucimare bereits in den ersten zehn Augusttagen

Himbeere und später Lakritz

baldovar 923 berandia rotwein valencia spanien trocken straff und mit grüner ApfelsäureBergruhe, wrziges Finale. Schwarzkirsche. Pflaume. Rauch. 960 1. 170 m Terrassen. Jura Sand. Nach Feierabend sorgt dieser Bobal aus 9601. 170 m Hhe fr Spannung: Schwarzkirsche und Erde treffen auf lebhafte Sure, 18 Monate in 500 L Fssern abgeschliffen. Ein Stck gereifter Manchego beruhigt den Grostadtgaumen. Mit 9601. 170 m gehren diese Reben zu den hchstgelegenen Bobal Parzellen Spaniens und liegen in einem UNESCO Biosphrenreservat. Juan Nito Alegre