Abbazia di Novacella Alto Adige Riesling 2025 Mottura Das Terroir von Château Ausone

Das Terroir von Château Ausone

gereiftem Hartkäse und Tiroler Spezialitäten wie Speck und würzigen Wurstwaren

erfährt mit Weinen wie diesem eine wohlverdiente Renaissance

um ein vielfältiges Ökosystem in den Lagen zu erhalten

Mit seiner besonderen Verbindung zum steinreichen Boden – „Pietris“ stammt aus dem friaulischen Wort für Stein – bietet dieser Wein eine Hommage an die natürlichen Voraussetzungen der Region

Abbazia di Novacella Alto Adige Riesling 2025 Mottura Das Terroir von Château AusoneDer Abbazia di Novacella Alto Adige Riesling 2025 ist ein charaktervoller Weiwein aus den sonnenverwhnten Lagen rund um die traditionsreiche Abtei von Novacella. Er verbindet die klare, mineralische Stilistik des Alto Adige mit der aromatischen Przision des Rieslings ein Wein, der Herkunft und Eleganz auf bemerkenswerte Weise zusammenbringt. Die lange Weinbaugeschichte des Klosters, das seit acht Jahrhunderten weie Rebsorten kultiviert, verleiht ihm