alto adige sauvignon doc 2025 elena walch AGOSTO-bianchi Vinificato in acciaio e lasciato
$17.00
Description
Vinificato in acciaio e lasciato invecchiare in barrique e botti grandi di rovere
würzig und frisch
progressiva in degustazione
il Giancu della linea U Tabarka
seguono distinte note di pepe nero e chiodi di garofano
alto adige sauvignon doc 2025 elena walch AGOSTO-bianchi Vinificato in acciaio e lasciatoGiallo paglierino, al naso emerge un bouquet delicato che spazia dalle note fruttate di mela verde ad un delicato sentore vegetale, anche erbaceo. Al palato colpiscono la sua elegante freschezza, una certa mineralit ed una vivace acidit che sfocia in una bella persistenza. La Selezione, una linea che comprende solo monovarietali provenienti da vigneti sia di propriet che in affitto. Un Sauvignon che vuole raccontare tutta la tipicit della tipologia e
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