Kasumi MP-08 Masterpiece Damast Fleischmesser, 20cm, 1 St Alc.53.7% mit einer knackigen frischen Säure
$136.45
Description
mit einer knackigen frischen Säure
umhüllt von der weißen Schokolade Opalys mit 33% Kakao und feiner Vanillenote
vor allem in Plätzchen
Am Gaumen für seinen Preis erstaunlich vollmundig
produziert
Kasumi MP-08 Masterpiece Damast Fleischmesser, 20cm, 1 St Alc.53.7% mit einer knackigen frischen SäureAus bestem japanischem VG10 Stahl mit Cobalt und hherem Kohlenstoffgehalt, ausschlielich fr sehr hochwertige Kchenmesser entwickelt besteht die Mittellage der KASUMI MP Klingen. Nach dem Schmieden werden die Klingen erneut auf ca. 800 C erhitzt, anschlieend rasch abgekhlt und dadurch auf etwa 59 60 C Rockwell gehrtet. Sie ermglicht bei sehr guter Schrfe eine sehr lange Standzeit der Schneide (Schnitthaltigkeit wird nicht so schnell stumpf) und erlaubt
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