PIETRO DOC 2022 Grillo Passito Grappa recycelbare Materialien

recycelbare Materialien

Zibibbo – auch bekannt als Muscat d’Alexandrie – ist eine aromatische Rebsorte mit antiken Wurzeln und typisch sizilianischem Charakter

Dieser Amarone stammt aus den besten Lagen der Valpolicella Classica in Venetien

kräftig und mit anhaltendem Abgang

starkem Kräuterkäse

PIETRO DOC 2022 Grillo Passito Grappa recycelbare MaterialienDer Boden ist leicht lehmig mit mittlerer Textur. Weinlese: Ende September wird der Rebstock beschnitten, und die Trauben verbleiben etwa einen Monat lang an der Pflanze. Nach 10 Tagen beginnt sich der sogenannte Edelschimmel zu bilden, der dem Wein seinen charakteristischen Geschmack verleiht. Die Ernte erfolgt manuell in Kisten, und die Trauben werden mit einer kleinen Trichterpresse gekeltert. Der Most fermentiert etwa 15 Tage lang in einem