Cheval des Andes 2021 Charly Risotto oder feinem Fisch und
$121.00
Description
Risotto oder feinem Fisch und Krustentieren
Nach einer mehrmonatigen Mazeration und Ruhephase wird der Umeshu behutsam filtriert und auf Trinkstärke gebracht
der dank seiner Frische und Eleganz besonders gut mit feineren Fleischgerichten harmoniert
organisch geprägter Arbeit und einer klaren Vorstellung von Balance macht die Weine für viele Liebhaber so wiedererkennbar
Am besten wird er leicht gekühlt bei etwa 15-17°C serviert
Cheval des Andes 2021 Charly Risotto oder feinem Fisch undCheval des Andes 2021 ist die moderne Ikone aus Mendoza ein Joint Venture zwischen der Bordeaux Legende Chteau Cheval Blanc und der Malbec Referenz Terrazas de los Andes. Hier trifft die Finesse des alten Europas auf die Intensitt der Anden in einem kraftvollen, aber bemerkenswert eleganten Rotwein. Die Cuve aus Cabernet Sauvignon, Malbec und Petit Verdot zeigt eindrucksvoll, wie przise Struktur und saftige Frucht zu einem harmonischen Ganzen
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