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Quarantanni rosso Sicilia Riserva DOC Pelissero Giorgio das reifen in alten Eichenfässern

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das reifen in alten Eichenfässern gibt diesem Brand den typischen Amber Farbton und das spezielle weiche Bouquet

Die Trebbiano- und Lambruscotrauben werden von Hand geerntet und nach dem Pressen zwischen 36 und 48 Stunden gekocht

Intensives Muskat

SCHMACKHAFTER

Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank auf der Feinhefe

Quarantanni rosso Sicilia Riserva DOC Pelissero Giorgio das reifen in alten EichenfässernIntensives Kirschrot mit markanten Violettreflexen, tiefe Farbe. Reintnig und dunkelbeerig (Cassis, Holunder), wrzige Aromen, Nelken, rstig nach feinem Holz, Karamell und Lakritz, gedrrte Zwetschgen, feinerdig, Waldboden. Anhaltender, langer Auftakt, prsente Sure, markante Gerbstoffe, aromatische im Gaumen, ssse Fruchtigkeit, bleibt lange prsent. Gekonnt assembliert ein Amarone des Sdens.

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