Domaine Thillardon, Chénas Chassignol 2023 Daniel Sigmund Die Ernte erfolgt traditionsbewusst von

Die Ernte erfolgt traditionsbewusst von Hand

wirkt diese Art der Vinifikation besonders stimmig

Grenache und Mourvèdre aus dem Languedoc so attraktiv macht

Der 2022 Espectacle del Montsant harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch

Eine kurze Flaschenreife rundet den Wein harmonisch ab

Domaine Thillardon, Chénas Chassignol 2023 Daniel Sigmund Die Ernte erfolgt traditionsbewusst vonDomaine Thillardon Chnas Chassignol 2023 ist ein ernsthafter, lang lebender Beaujolais aus alten Gamay Reben, die hoch ber dem Cru auf verwittertem Granit wurzeln. Er verbindet Tiefe und straffe Struktur mit einer khlen, steinigen Mineralitt und zeigt die dunklere, wrzige Seite von Chnas. Als einer der charaktervollsten Lagenweine des kleinsten Beaujolais Crus unterstreicht Chassignol, wie viel Finesse und Lagerfhigkeit die Appellation bieten kann.