Paumanok, Riesling, Dry, North Fork of Long Island New York 2020 Chateau Segur de Cabanac Auch Entenbrust mit schwarzer Kirsche

Auch Entenbrust mit schwarzer Kirsche oder ein Poulardenbrustgericht mit Trüffelrahm greifen die dunkle Frucht und die erdigen Noten des Weins schön auf

Website des Herstellers https://www

Besonders verbreitet ist die Traube in der Pfalz

Lage: Chaume AOC ist eine kleine Enklave von 78 Hektar in Coteaux du Layon

Perfekt zu geräuchertem Schinken

Paumanok, Riesling, Dry, North Fork of Long Island New York 2020 Chateau Segur de Cabanac Auch Entenbrust mit schwarzer KirscheEin trockener Riesling, der vom Klima hier auf Long Island profitiert. Die khle Meeresbrise trgt dazu bei, gute Bedingungen fr diese Traube zu schaffen. Der Wein wird ausschlielich im Stahltank ausgebaut, um mglichst viel Traubencharakter zu bewahren. Sowohl im Aroma als auch im Geschmack sind Noten von Limette, Pfirsich und weien Blten zu erkennen. Ein wunderbar frischer Wein, der gut zu Meeresfrchten passt.