2018 Kritt Gewurztraminer, Domaine Marc Kreydenweiss, Alsace Domaine Chavy-Chouet weichen Tanninen und lebendigem Abgang

weichen Tanninen und lebendigem Abgang

Der Stil hat sich in den letzten Jahren geändert: Die Trauben werden etwas früher mit mehr Säure geerntet

nun werden die beiden vermischt und die Gärung von hier aus abgeschlossen

Hagebutten

schreibt Oldenburg

2018 Kritt Gewurztraminer, Domaine Marc Kreydenweiss, Alsace Domaine Chavy-Chouet weichen Tanninen und lebendigem AbgangEin gehaltvoller und runder Wein, der sowohl zum Namen Kritt = Gewrz als auch zu Les Carmes passt, weil er charmant ist. S saure Litschifrucht, Rosenbltenbltter und Quarzmineralien. Die Restse wird durch eine gute Surebalance der Traube, einen Zitruston und eine leichte salzige Note in Schach gehalten. Wie geschaffen fr wrzige Gerichte, vorzugsweise mit orientalischer Note, und schmackhafte Ksesorten. Die Trauben wachsen auf 0,74 ha. im unteren Teil