Château d'Yquem 1988 Tramin Auch reifere

Auch reifere

Im Keller erfolgt eine schonende Vinifikation: Die Rebsorten werden getrennt vergoren und reifen anschließend mehrere Monate in französischen Eichenfässern – ein Teil davon neu –

Dazu kommen Anklänge von warmem

daher ist das Dekantieren in seinen jüngeren Jahren definitiv zu empfehlen

um den Holzeinfluss dezent zu halten und den Charakter des Terroirs nicht zu überdecken

Château d'Yquem 1988 Tramin Auch reifereChteau dYquem 1988 ist eine der groen Referenzen unter den edelsen Weinen aus Sauternes und steht fr Eleganz, Tiefe und auergewhnliche Langlebigkeit. Als einziges Weingut der Appellation wurde Yquem 1855 mit dem Rang Premier Cru Suprieur ausgezeichnet ein historisches Alleinstellungsmerkmal, das bis heute seinen legendren Ruf untermauert. Der Jahrgang 1988 zeigt eindrucksvoll, warum dieser Wein seit Jahrhunderten als Mastab fr edelse Bordeaux gilt.