Kiritsuke VG-10 Damast Blau-Weißer Mix Ozeanplastik Griff 210mm 440c Seine Vielseitigkeit macht das Kaisaki-Messer

Seine Vielseitigkeit macht das Kaisaki-Messer zu einem multifunktionalen Begleiter für Ihre Küche

Das Garasuki Messer hat das gleiche Klingenprofil wie das Honesuki

wodurch die Schneide sehr hart wird und ihre Schärfe lange behält

Sie sind aufgrund ihrer höchsten Qualität traditionell japanischer Messer hauptsächlich für professionelle Köche und die wichtigsten Personen bestimmt

Diese Wetzsteine erfordern dank der Splash&Go Methode kein Einweichen

Kiritsuke VG-10 Damast Blau-Weißer Mix Ozeanplastik Griff 210mm 440c Seine Vielseitigkeit macht das Kaisaki-MesserDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit