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Joh. Jos. Prüm - Wehlener Sonnenuhr Riesling feinste Auslese Goldkapsel 1921 - 0,7 l Biancavigna

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Joh. Jos. Prüm - Wehlener Sonnenuhr Riesling feinste Auslese Goldkapsel 1921 - 0,7 l BiancavignaDie Joh. Jos. Prm Wehlener Sonnenuhr Riesling feinste Auslese Goldkapsel 1921 ist ein auergewhnlich seltener Mosel Riesling von historischer Bedeutung. Aus einer der legendrsten Lagen Deutschlands stammend, verbindet er groe Herkunft, meisterhafte Selektion und die besondere Reife eines Weins, der heute weit mehr ist als nur ein Genussmittel: Er ist ein Stck Weinbaugeschichte. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein leuchtendes Goldgelb, das bereits

aber sehr einflussreiches Weinprojekt aus Spanien

mit etwa 10-tägiger Mazeration

Die perfekt eingebundene Säure balanciert die Süße und verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Frische

Dieser Bordeaux aus Saint-Julien passt sehr gut zu Rind

Bei einer optimalen Serviertemperatur von 16-18 °C entfaltet er seine vielschichtigen Aromen am besten

Zudem passt er zu Ziegenfrischkäse

Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig mit einer harmonisch eingebundenen Säure und einer leichten Extraktsüße

anhaltenden Finale zeigen sich mineralische Anklänge

die auf den sorgfältigen Ausbau im Holzfass hindeuten

Im Glas zeigt sich der Barolo Bricco Fiasco in einem leuchtenden Granatrot mit ziegelroten Reflexen – ein klassischer Ausdruck der Rebsorte Nebbiolo

Spannung und Mineralität im Wein zu bewahren

der an warmen Llicorella-Schiefer erinnert

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