Weltreise Kakao - Schokoladen-Tasting mit Choco del Sol Termine:Freitag | 25.09.2026 | 19-21 Uhr Und auch die Aromen bleiben

Und auch die Aromen bleiben deutlich länger erhalten

Holzgriff bleibt angenehm kühl

Nach dem Rauch-Trocknen wird der grüne Stiel und die Kerne der Schoten in liebevoller Handarbeit entfernt und das rote Fruchtfleisch der Paprika frisch und schonend gemahlen

Neun Monate nach der Bestäubung können die noch grünen Schoten geerntet werden

Pesto-Fibel mit Rezeptideen und Broschüre zu Olivenöl und Gesundheit

Weltreise Kakao - Schokoladen-Tasting mit Choco del Sol Termine:Freitag | 25.09.2026 | 19-21 Uhr Und auch die Aromen bleibenWeltreise Kakao Schokolade neu erleben In diesem Tasting nehmen wir dich mit in die Welt des Kakaos. Nicht s. Sondern ehrlich, handwerklich und voller Nuancen. Gemeinsam mit Patrick und Peggy von der Bean to Bar Manufaktur Choco Del Sol schauen wir dahin, wo Schokolade beginnt: bei der Kakaobohne. Du erfhrst, wie Herkunft, Fermentation und Verarbeitung den Geschmack beeinflussen und warum gute Schokolade so viel mehr kann als nur s sein. Nach einem