Peay CEP Estate Pinot Noir, West Sonoma Pinot Noir 2021 Carbon mit Sitz vor allem in

mit Sitz vor allem in Sonoma und umliegenden Regionen

Seit den 1990er Jahren prägt Olivier Lamy den Stil des Hauses mit Präzisionsarbeit im Weinberg (inklusive dichter Bepflanzungen) und einer terroirgetriebenen

gegrilltem Gemüse oder Ziegenkäse zeigt er sich von seiner besten Seite

während die organische Bewirtschaftung den Fokus auf gesunde Reben und eine möglichst lebendige Weinbergsarbeit legt

und der Wein profitiert von einer kurzen Belüftungszeit in der Karaffe

Peay CEP Estate Pinot Noir, West Sonoma Pinot Noir 2021 Carbon mit Sitz vor allem inDer Peay CEP Estate Pinot Noir 2021 von der khlen West Sonoma Coast ist ein feingliedriger, zugleich tiefgrndiger Pinot Noir, der die maritime Herkunft und das przise Handwerk der PeayFamilie eindrucksvoll widerspiegelt. CEP ist das eigenstndige Projekt der Peays, das mit groer Ernsthaftigkeit erstklassigen Pinot zugnglich macht ohne Kompromisse bei Qualitt und Herkunft. Dieser Jahrgang 2021 zeigt die West Sonoma Coast in ihrer frischesten,