Château Peybonhomme Les Tours - Blaye Quintessence 2018 Dekanter

Château Peybonhomme Les Tours - Blaye Quintessence 2018 DekanterAromen von Kirschen, Schlehen und Pflaumen. Dazu etwas Minze, Mokka und Schokolade. Voller und dichter als der Cru Bourgeois, jedoch noch immer mit schner Architektur. Alte Reben zwischen 40 und 50 Jahre in einer besonderen Parzelle mit 90 % Merlot und 10 % Malbec sowie einem Ertrag von 35 hl ha.

Minze und weißen Blüten

Im Mund ist der Wein straff gebaut und dicht

nettle and Amalfi lemon aromas

no tannin and a long

persönlich bevorzugen wir aber den CDCDD

It is very long and intense and very promising

clean finish with moderate acidity

Etwas Orangenzeste

To allow the wine to fully develop fullness and "fatness"

" schreibt Bourgogne Aujourd´hui über den La Montée Rouge 2005 der Dom

Die wenigen Exemplare des Charmes-Chambertin "Les Mazoyères" des Jahrgangs 2018 offenbaren einen so schönen wie vollmundigen Körper in großem Bau (alle Reben sind hier weit über 100 Jahre alt) mit sowohl hedonistischer Generosität als auch frischer Mineralität

allows the Bouzeron to express the great quality and diversity of the terroir of our 17 plots of Aligoté Doré