DECOMPRESSEUR MAGNETIQUE LOMBAIRE
US$ 6000.00
Poulpe à la galicienne Pack Filet de raie en sauce
$22.00
Description
Filet de raie en sauce "pitau"
à côté d'une timbale de riz blanc ou de pommes de terre
Ingrédients : crabe des neiges
composé de 12 différentes conserves :
La préparation de cette chaire nécessite une cuisson soignée pour obtenir la tendreté qui la caractérise sans rien perdre de la saveur
Poulpe à la galicienne Pack Filet de raie en saucePulpo a la gallega en Espagnole ou plutt polbo feira* en Galicien, car c'est le plat traditionnel vendu les jours de march dans des stands ambulants. Il est souvent achet emporter ou mang sur place sur des assiettes en bois. Ingrdients : poulpe, huile d'olive, oignon, piment rouge et sel 138 grammes * feira = le march
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