vignobles lassagne different frankreich Zwei Jahre Stahl und Barrique

Zwei Jahre Stahl und Barrique schleifen die Kanten

▸ Gemacht für Schwertfisch vom Grill

▸ Für gegrilltes Lamm

Nicolas Lassagne vergärt klassisch und lässt den Wein acht Monate in neutralem Beton

Die Tempranillo-Reben stehen seit über 60 Jahren auf 520 m Höhe im Corazabe-Paraje und ruhen 18 Monate in französischer Eiche

vignobles lassagne different frankreich Zwei Jahre Stahl und BarriqueAprikose. Honig. Quitte. Tonamphore. Vier Monate Schalenkontakt. Gefhrlich trinkig. Eigner Nicolas Lassagne vergrt Sauvignon Blanc in Tonamphoren und lsst ihn vier Monate auf den Schalen. Das ergibt ein bernsteinfarbenes Glas mit getrockneter Aprikose und einem Hauch Honig. Ihre Tischnachbarn fragen sich garantiert, seit wann Bordeaux georgisch sein kann. Nicolas Lassagne, dritte Generation, bringt die georgische Qvevri Idee nach Bordeaux und vergrt