Jérémy Recchione, Chambolle-Musigny 2023 Erick Schreiber

Jérémy Recchione, Chambolle-Musigny 2023 Erick SchreiberDer Chambolle Musigny 2023 von Jrmy Recchione fngt den legendren, seidigen Charme dieser Appellation auf eindrucksvolle Weise ein. Aus den Dorflagen Aux Combottes und Les Athets stammend, hebt er tiefgrndige, reine Frucht und betrende Duftigkeit hervor. Die Wrme des Jahrgangs schenkt zustzliche Dichte, whrend eine feine, lineare Sure fr Eleganz und Frische sorgt. Geschmacksprofil Erscheinungsbild: Helles bis mittleres Rubinrot mit leuchtendem Kern und

Schwarzkirsche und dunkle Pflaume

um die knackige Frische zu erhalten

ergänzt durch subtile Anklänge von Vanille und Gewürzen

Genau das macht einen Santenay Chardonnay wie diesen interessant

die bekannt ist für ihren roten Schiefer und Quarzit im Untergrund

die gut zu der Rebsortenkombination aus Grenache

Im Glas präsentiert sich der Grand Cru Tre A Extra Brut mit einem brillanten

der nach seinem Großvater benannt wurde

Wahlsche Schnapsbirne 2022 ist ein charaktervoller Obstbrand aus Baden

gelegen im Herzen des Médoc

Junge Flaschen 1–2 Stunden vorsichtig dekantieren (Achtung Depot)

also in jener südlichen Ecke der Stadt Bordeaux