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Gewürzgarten Vitamin C (Ascorbinsäure), E 300, 180 g Alc.42.0% 400er Maschenweite = 0
$12.55
Description
400er Maschenweite = 0
Ein zartes Gewürzsalz
Der Fettanteil von bis zu 70 % unterstreicht den angenehm exotischen und für Kokos typischen Geschmack
wohltuende Süsse
Für Sorbets und Eiscreme ist es hervorragend geeignet
Gewürzgarten Vitamin C (Ascorbinsäure), E 300, 180 g Alc.42.0% 400er Maschenweite = 0Gerne wird Vitamin C als natrliches Antioxidationsmittel eingesetzt, um etwa das Braunwerden von Frchten und Gemse zu vermeiden. Aus Glucose einem Einfachzucker wird das weie, suerliche Pulver synthetisch gewonnen. Ascorbinsure steigert auerdem das Gashaltevermgen und Volumen von Brotteigen.
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