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Xanthazoon (Xanthan), Biozoon, E 415, 300 g sub-spirituosen-sonstige und Brotwaren

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und Brotwaren

Genau wie Mandeln werden sie kurz überbrüht

säurlichen Geschmack in all seiner Intensität zur Geltung

auf Schieferterrassen

Aufgrund seiner Qualität und Ergiebigkeit stellt es eine Bereicherung für jede Küche dar

Xanthazoon (Xanthan), Biozoon, E 415, 300 g sub-spirituosen-sonstige und BrotwarenXanthazoon setzt sich zusammen Gefertigt aus Xanthan (E 415) und ist ein Fermentationsprodukt. Es bietet gute Verdickungs und Stabilisierungseigenschaften und findet als Zusatzstoff vielseitige Verwendung in Dressings und Saucen, Backprodukte, Getrnken, Milchprodukten, Fruchtzubereitungen und Eiscreme. Xanthazoon ist sowohl in kalten als gleichfalls heien Flssigkeiten lslich und erhlt die Viskositt der Produkte ber einen weiten Temperaturbereich, pH

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