Il Poggione, Brunello di Montalcino Riserva Paganelli, 2019 Masottina

Il Poggione, Brunello di Montalcino Riserva Paganelli, 2019 MasottinaIl Poggione Brunello di Montalcino Riserva Paganelli 2019 gehrt zu den groen, raren Spitzenweinen aus Montalcino ein Riserva, den das Weingut nur in wirklich herausragenden Jahren freigibt. Aus der ltesten Lage des Hauses vinifiziert, steht dieser Wein fr die konzentrierteste und eleganteste Ausprgung von Sangiovese aus der Region. Bereits jetzt sorgt er international fr Aufsehen und zeigt, warum Riserva Brunello als Referenz fr italienische

Je nach Jahrgang besitzt der Wein ein sehr gutes Reifepotenzial von etwa 5–8 Jahren

Der Abgang ist dicht und lang anhaltend

Château Talbot 2023 aus Saint-Julien zeigt Cabernet Sauvignon mit Bordeaux-Tiefe

dicht und doch straff geführt: präzise Mousse

• Ausgezeichnet mit dem britischen Royal Warrant

Risotti mit Safran oder Steinpilzen sowie Geflügelgerichte (Maishähnchen

fruchtig-floralen und leicht würzigen Komponenten herauszuarbeiten

gerösteten Haselnüssen und einem Hauch von Kreide und nasser Steinigkeit – typisch für die kalkreichen Böden von Avize

sehr behutsames Dekantieren – kann dem jungen 2008er zusätzliche Tiefe entlocken

Dieser Wein zeigt beeindruckende Eleganz und Tiefe

Le Vigne di Zamò steht für moderne Eleganz und regionale Identität – ein Merlot

Ein paar Tropfen stilles Wasser können die fruchtigen und nussigen Aromen öffnen