coteaux du vendomois chenin blanc aoc pierre a feu 2024 patrice colin w28-29-gen14 Danach erfolgt die malolaktische Gärung

Danach erfolgt die malolaktische Gärung und der Wein wird 18 Monate lang in großen Eichenfässern ausgebaut

einzigartig und schmackhaft erweist

Während einer Mahlzeit passt er ideal zu Wildgerichten

Currá ist ein wunderbarer Begleiter zu rotem Fleisch und reifem Käse

saftig am Gaumen und süß in seiner tanninhaltigen Textur: so könnte man den Dogliani DOCG "Briccolero" mit der Bezeichnung Chionetti zusammenfassen

coteaux du vendomois chenin blanc aoc pierre a feu 2024 patrice colin w28-29-gen14 Danach erfolgt die malolaktische GärungGiallo paglierino; al naso si apre con sentori freschi, agrumati e tocchi di silex. In bocca morbido, elegante, rotondo, dai tocchi sapidi. Questo Chenin Blanc Pierre Feu espressione di una piccola denominazione della Francia che si snoda su entrambe le rive della Loira, nel dipartimento di Loir et Cher, la Coteaux du Vendmois. Si tratta di una AOC a cui particolarmente legato Patrice Colin, fautore di metodi produttivi ancestrali e dellagricoltura