Valrhona Compoz Schokoladen - Vollmilchbasis, Callets, 3 kg sub-fonds-und-demi-glace Bei deBUYER Mineral B Bois

Bei deBUYER Mineral B Bois Bratpfanne

Die Spontangärung ohne Zugabe von Schwefel und die einjährige Reifung auf der Gärhefe tragen zur Entwicklung von Komplexität und Tiefe bei

Der Geschmack ist bitter und aromareich

Ein wertvolles spezialisiertes Messer für die tägliche Arbeit in Küche und Patisserie

Die Flakes haben einen milden Aroma und sind hervorragend zum Nachwürzen

Valrhona Compoz Schokoladen - Vollmilchbasis, Callets, 3 kg sub-fonds-und-demi-glace Bei deBUYER Mineral B BoisEin Schoko Produkt fr den gezielten Einsatz in Couvertures, Pralinen, Ganachen und Glasuren mit dem typischen Profil der jeweiligen Sortenschokolade. Die "Vollmilchbasis" des "Compoz" Konzepts bringt einen cremigen, ssslichen Vollmilchgeschmack in ihre Schokoladenkomposition. Drcken Sie Ihre Persnlichkeit in einer Schokolade mit einem Einzigartigen Geschmack aus: eine ganz individuelle Schokoladenkreation. Wecken Sie ihre Sinne mit den vier Familien