2021 Aloxe-Corton, Pierrick Bouley Vérité die sich harmonisch in den

die sich harmonisch in den Ort einfügen

Die Trauben der Maquis Viola werden von Hand aus den besten Carménère- und Cabernet Franc-Reben geerntet

Der Keller ist mit modernster Technologie ausgestattet und der Lagerkeller ist mit Fässern unterschiedlicher Größe und einer Kombination aus slowenischer und französischer Eiche ausgestattet

Der Wein ruht vor dem Verkauf 60 Monate lang auf Heferesten

100 % Pinot Noir mit schönem Körper und raffinierten

2021 Aloxe-Corton, Pierrick Bouley Vérité die sich harmonisch in denDie Trauben stammen aus dem Climat Les Citernes, das am Mittelhang knapp unterhalb des 1. Cru Les Vercots im sdlichsten Teil der Gemeinde liegt. Bouley hat das Land gepachtet und 2017 ist der erste Jahrgang. Trotz des dunklen Fruchttons hat der Wein den klaren, gehobenen Stil des Weinguts, kombiniert mit den festen Tanninen der Gemeinde. Es wird ausschlielich natrliche Hefe verwendet. Der Wein ist unfiltriert und zur Lagerung geeignet. Bei Bouley