pinotage 2024 diemersdal W27_rifermentati Nachgeschmack von Lakritze

Nachgeschmack von Lakritze

ciliegia sotto spirito

poi seguite da richiami alla pesca bianca e da rimandi agrumati al cedro

Persistenza aromatica molto lunga

Nach der Gärung reift der Wein im Stahltank

pinotage 2024 diemersdal W27_rifermentati Nachgeschmack von LakritzeRosso rubino, le note al naso vanno dalla frutta matura fino al cioccolato fondente, passando per le spezie esotiche. In bocca pieno, strutturato e complesso, con note di frutta cotta e speziate. Finale lungo e persistente. Vitigno ormai paradigmatico per tutta la nazione, il Pinotage riesce sempre ad esprimere al meglio il suo terreno di coltivazione. Affinato per 14 mesi in barrique, sviluppa una complessit davvero interessante che dimostra tutta la