McLaren Doyen Single Vineyard Selection, Cabernet Sauvignon 2020 Eden Rift Winery Auch hervorragend zu gereiftem Hartkäse

Auch hervorragend zu gereiftem Hartkäse wie Parmigiano Reggiano oder Pecorino sowie zu dunkler Schokolade mit hohem Kakaoanteil

darunter die südlichste Lage Poggio Matto bei Casciano del Murlo (Siena)

pudrigen Tanninen und lebendiger Säure

aber auch die Geduld

aber auch zu feinen Gemüsegerichten wie weißem Spargel

McLaren Doyen Single Vineyard Selection, Cabernet Sauvignon 2020 Eden Rift Winery Auch hervorragend zu gereiftem HartkäseDer McLaren Doyen Single Vineyard Selection Cabernet Sauvignon 2020 gehrt zu den elegantesten Cabernet Vertretern, die Australien derzeit zu bieten hat und ist zugleich eine echte Raritt. Von dieser Einzellagen Abfllung aus dem Doyen Vineyard in McLaren Vale entstehen nur gut 200 Kisten, sorgfltig komponiert von Ray und Patrick Jones. Statt ppiger Frucht Opulenz setzt Arakoon bewusst auf Finesse, Balance und eine klare, terroirgeprgte Stilistik, die