Julabo - Anti-Dampf-Kugeln, Ø20mm, 1.000 St sub-weine-ungarn Sie zeichnen sich durch ihre

Sie zeichnen sich durch ihre besonders kräftige Farbe und den authentischen Geschmack aus

Sahnesaucen verleihen sie eine helle Burgunderfarbe

die sich optimal zur Verfeinerung von Saucen

Bis zu feinste Partikel können so in einem Fond mitgekocht werden ohne das sie entweichen

um einer Oxidation vorzubeugen

Julabo - Anti-Dampf-Kugeln, Ø20mm, 1.000 St sub-weine-ungarn Sie zeichnen sich durch ihreEin Produkt ergnzt das Feinkost Angebot um eine flexible Komponente fr Kche und Gastronomie. Reduzieren Sie den Wrme und Verdunstungsverlust bei der Nutzung vorhandener Gefsse ohne Abdeckung. Bei der Nutzung eigener Gefsse ohne Abdeckung ist der Einsatz der Anti Dampfkugeln von fusionchef by Julabo sehr zu empfehlen. Gerche und Lichteinwirkungen minimieren sich deutlich. Wird die Wasseroberflche vollstndig mit den Schwimmkugeln aus Polypropylen