PURPURROT Trocken Barrique - Sauer - VDP Eine Bereicherung zu Gratiniertem

Eine Bereicherung zu Gratiniertem

Die Aromen entfalten sich kraftvoll und versprechen ein intensives

bietet sie einen perfekten Kontrast und hebt die Aromen hervor

Im Vordergrund steht auch hier das Rebsortentypische Aroma

und der Most wird in Edelstahltanks vergoren

PURPURROT Trocken Barrique - Sauer - VDP Eine Bereicherung zu GratiniertemDunkles Purpur. Der erste Eindruck in der Nase ist geprgt von eingedickten Pflaumen, gepfefferten Erdbeeren und dunkler Schokolade. Diese wrzig fruchtige Mischung wird durch leichte Piment und Lakritznoten deutlich komplexer und tiefgrndiger. Im Mund anfnglich weich mit klaren Kirschtnen, die am Gaumen in pfeffrige Noten bergehen. Das Tannin ist weich und wirkt eher mundfllend als adstringierend. Im Nachhall bleiben der Pfeffer und eine feine slig e