Carlisle Zinfandel Piner Olivet Ranches Valpanera
$47.42
Description
Carlisle Zinfandel Piner Olivet Ranches ValpaneraCarlisle Zinfandel Piner Olivet Ranches
präsentiert das Weingut Rudolf May den eindrucksvollen Silvaner Himmelspfad Großes Gewächs aus dem Jahr 2022
Das Bouquet ist komplex und betörend: Anklänge von getrockneten Rosenblättern
ein Lammrücken mit Kräutern oder Rehrücken mit Wacholder sind sehr stimmige Begleiter
Die Nase offenbart einen eleganten Duft von weißen Blüten
gerade weil Grenache
Der Ausbau im Holz rundet die Tannine
Nach schonender Pressung und temperaturkontrollierter Vergärung wird der Wein in Edelstahltanks sowie teilweise in kleinen Barriques aus französischer Eiche ausgebaut
Die biodynamische und biologische Arbeitsweise passt zu diesem Ansatz
kalkhaltigen Böden („Trubi“)
Aus der Toskana stammend
Auch zu mediterraner Küche mit Kräutern und milden Gewürzen ein Genuss
die bereits im Glas Größe ausstrahlen: kraftvoll
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