Sujihiki Molybdän Poliert Schwarzer Westlicher Griff 210mm Material:Molybdän Miki hat eine lange Geschichte

Miki hat eine lange Geschichte in der Herstellung von Messern und Zimmermannswerkzeugen

Mit einer Breite von ca

dennoch empfehlen wir

Das Deba ist ein robustes japanisches Fischmesser mit einer dicken und stabilen Klinge

Genießen Sie präzises Schneiden mit dem Sujihiki VG-10 Tsuchime Damastmesser

Sujihiki Molybdän Poliert Schwarzer Westlicher Griff 210mm Material:Molybdän Miki hat eine lange GeschichteSujihiki lsst sich wrtlich mit Fleischschneider bersetzen und genau das tut es auch. Es eignet sich perfekt zum Tranchieren und Schneiden von Braten, Truthahn, rohem Fleisch, Fisch und allen anderen Proteinarten. Die verlngerte Klinge ermglicht es, mit einem einzigen langen Schnitt zu arbeiten, anstatt das Messer hin und herzuschieben, wie beim Sgen. Die verringerte Auflageflche verhindert zudem, dass die Klinge am Fleisch kleben bleibt. Mit einem