Eric Rodez Les Beurys Blanc de Noirs 2017 Champagner aus Reims Es ist ein Champagner von

Es ist ein Champagner von klassischer Struktur

Inhaltlich enthält jede Edition denselben Champagner – der entscheidende Unterschied ist das Degorgierungsdatum

Degorgiert im März 2018

Ausnahmen wie Cristal bestätigen hier die Regel

diese Verzögerung vollständig auszugleichen

Eric Rodez Les Beurys Blanc de Noirs 2017 Champagner aus Reims Es ist ein Champagner vonRote pfel, Blutorangen, roten Johannisbeere Vanille Glasklare mineralische Frische Pinot Noir aus dem Eichenfass Eric Rodez Les Beurys Pinot Noir 2018 aus der Einzellage Les Beurys im Grand Cru Ambonnay ist schon heute eindrucksvoll. Durch seine Struktur und die unterbundene malolaktische Grung ist der Hhepunkt frhestens in sechs Jahren zu erwarten. Les Beurys liegt hoch am Hang in Ambonnay unter dem Waldrand. Das Terroir ist besonders mineralisch.